稻花香大米真假識別辦法：仙桃香米介紹一般冒充稻花香大米的手段有冒充和摻假。

首先是冒充。一些大米供應商利用一些外地米來冒充稻花香米，這些是可以明顯的看的出來的，但是還有一些品種和稻花香米的品種非常接近，于是就有人打起來這個的主意，雖然這種米外形和稻花香米看起來很像，但是口感和價格都相差很大。下面且聽湖北香米廠家與您分析以下知識：

摻假顧名思義就是用其他的米摻雜在稻花香米中出售，這種米是很難分辨的，如果對五常大米不了解根本就不知道他們二者之間的區別，也可能會造成金錢損失。

一：看包裝。按照目前國家規定的大米產區地標注方式，能夠準確分辨稻花香的就是標注原產地和原糧品種。在外包裝上標注的“原糧品種：稻花香Ⅱ號”以及“原糧產地：黑龍江省五常市”可以作為分辨的依據，能確定是五常的“稻花香”大米。

二：看外觀。稻花香大米屬于長粒米，所以米粒比一般大米都長，磨米的時候會保留部分的胚芽，所以腹白部分比較大。

三：聞香味。稻花香大米本身就有一種淡淡的稻花香味，所以才叫稻花香。只要將大米抓起來放在手心里，用手搓一搓，然后聞聞自己的手心，真正的稻花香米會留下淡淡的香味，如果是加了香精的大米，則香味會非常的濃烈。

四：看價格。由于稻花香米的產量低，所以價格比一般的大米要貴一些。

值得選擇注意：1看是否有不良添加劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售后有保障。